La noche del martes 25 de agosto el estado norteamericano de Texas, una región reconocida internacionalmente por su vasta oferta gastronómica llevó a cabo un evento pionero en su clase, denominado “Texas, rompiendo fronteras, uniendo sabores”. Y es que, gracias a Texas y la ciudad de Fort Worth, se pudo lograr que el reconocido Chef
Una experiencia de 3 meses, muchas historias, anécdotas y recomendaciones que contar.¿Por qué Montreal?Muchos amigos me habían comentado sus experiencias en esta ciudad, y lo magnífico que era, ellos me animaban siempre a que debía de vivir la “experiencia Montreal”. Este viaje era un viaje con mis dos mejores amigas, y queríamos un destino que
Se necesitan varios viajes para conocer Oaxaca. Podríamos casí asegugar que únicamente con la mirada y la experiencia se descubre la magia, la vibra y el estilo tradicionalista que desprende esta entidad mexiquense. Atreveté a infiltrarte en la esencia de su mundo contemporáneo degustando su gastronomía, explorando sus manifestaciones artísticas y conociendo de cara a
Uno de los padecimientos con mayores repercusiones gastrointestinales es la intolerancia al gluten, mejor conocida como la enfermedad celíaca, la cual consiste en un trastorno causado por una respuesta inmunológica compleja al gluten, la proteína de reserva que se encuentra principalmente en el trigo, el centeno, la cebada y la avena, que genera un daño
Hola amigos, hoy les contaré sobre un lugar con un toque único en su cocina que recién conocí. El restaurante Central de Pizzas en la Ciudad de México tiene como espectacular el sabor de sus platillos, un servicio muy adecuado, decoración que te transporta a las auténticas pizzerías de los barrios argentinos y un aroma a fuego lento
No existe en la Ciudad de México, espacio alguno que refleje la tradición gastronómica de India y Pakistán, mejor que Tandoor. Fundado en 1986 por el Chef Riaz Ahmad Siddiqui (originario de Pakistán y de familia proveniente de la Provincia Norte – U.P.- de la India) es considerado desde aquel entonces, el restaurante pionero que dio a conocer las
Mr. Buns presenta un nuevo concepto de hamburguesas artesanales inspiradas en la honestidad de la mejor materia prima y en la cuidadosa selección de los ingredientes de cada una de sus recetas. Aquí no hay secretos… Sólo pasión por la calidad y el sabor. Mr. Buns es polifacético, apasionado, profesional, innovador, transparente, dedicado y minucioso
El Tori Tori de la colonia Roma es una auténtica experiencia japonesa, con una cocina preparada con los mejores y más frescos ingredientes, lo que permite al comensal disfrutar del verdadero sabor oriental.Sus mesas con planchas calientes donde se experimenta la preparación de los platillos de una forma vivencial y tendrás la oportunidad de ver
Cada vez descubro lugares más interesantes en la Ciudad de México, zona Santa Fe y en esta ocasión les contaré sobre un excelente restaurante de cocina francesa, que por cierto es mi favorita.Ubicado dentro del hotel Presidente InterContinental Santa Fe, con distintas áreas que lo convierten en el lugar ideal para cualquier ocasión, salones privados, espacio
Tuve la oportunidad de vivir una experiencia exquisita para mi paladar. Club Premier me invitó a ser parte de una cena maridaje en el restaurante Jaso donde los Chefs Jared Reardon y Sonia Arias nos deleitaron con sus creaciones, las cuales creaban un maridaje perfecto de la mano de la casa Single Malts Whisky.El restaurante